Proyecto BISCOTEX

Proyecto BISCOTEX

Proyecto BISCOTEX Dinámica del procesamiento oral en el desarrollo de texturas de galletas. Biscotex Entidades participantes: IMASDEA DESARROLLOS ALIMENTARIOS GRUPO SIRO INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (IATA-CSIC) Convocatoria: Retos Colaboración...
Proyecto SMARTFOODS

Proyecto SMARTFOODS

Proyecto SMARTFOODS Investigación industrial y desarrollo experimental de alimentos inteligentes Desarrollado en: Galletas Siro S.A. Apoyado por: Ministerio de Economía y Competitividad Convocatoria: CDTI CIEN 2014 Cofinanciado con: Fondos Estructurales de la Unión...
Proyecto HEFESTO

Proyecto HEFESTO

Proyecto HEFESTO Generación de nuevos sistemas sostenibles de horneado para reducir consumos y tiempos de proceso Entidades participantes: IMASDEA INSTITUTO DE LA CERÁMICA Y EL VIDRIO UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE VALENCIA SISTEMAS DE NUEVA AUTOMATIZACIÓN, S.L....
Proyect SAFEBARRIER

Proyect SAFEBARRIER

Proyecto SAFEBARRIER Desarrollo de una barrera funcional de papel y carton para garantizar la seguridad alimentaria Entidades participantes: IMASDEA ITENE GAVIPLAS Financiación: Ministerio de Economía, Industria y Competitividad, y cofinanciado por la Unión Europea....
Proyecto COOLVAC

Proyecto COOLVAC

Proyecto COOLVAC Nuevas aplicaciones del enfriado a vacío en la estabilización de productos horneados.repercusiones de sus uso en la calidad y eficiencia de productos y proceso Entidades participantes: Siro Medina Financiación: Ministerio de Economía, Industria y...